納豆とアボカドの塩麹和え

Name: 納豆とアボカドの塩麹和え
Yield: ひとり分
Ingredients: 納豆 １パック(45~50g); アボカド 1/4個; 塩麹 小さじ1/2; 海苔 お好みで適量; 柚子胡椒 お好みで少々

Description

'16.10.25、話題入り感謝♬

塩麹が味のまとめ役
シンプルだからこそ、また食べたくなる美味しさです(*^^*)

うさぎのシーマ

材料（ひとり分）

納豆

１パック(45~50g)

アボカド

1/4個

塩麹

小さじ1/2

海苔

お好みで適量

柚子胡椒

お好みで少々

作り方

1

ボウルに納豆を入れ、塩麹を加え混ぜ合わせる
2

一口大に切ったアボカドと、海苔を手でちぎりながら加えさっと和える
3

柚子胡椒はお好みで♬

玄米ご飯とも合いますよ（*^_^*）
4

2016.10.25
話題入りさせて頂きました
(人''▽｀)

コツ・ポイント

熟れたアボカドを使うくらい（笑）

塩麹は自家製のものを使っています
分量はお好みで調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

塩麹に出会って５年
レシピと言える様なものではありませんが、いつからか食べ続けている、大好きな納豆の食べ方です

我が家は子供たちもお気にいり。私は気まぐれに柚子胡椒や山葵も追加したりして変化を楽しんでいます(*^^*)

レシピID : 3375844 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/10/25

このレシピの作者

うさぎのシーマ

クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター

新潟市出身、東京都在住
山形市出身の主人と、2人の子供たち（14歳娘＆10歳息子）と、楽しく暮らしています（*^_^*）

https://www.instagram.com/anna_usagi/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

29件 (28人)

2023年11月4日

azbjbn

自分では思いつかない組み合わせ！アボカド納豆に塩麹と柚子胡椒とはナイスです♡とっても美味しく頂きました♫

#組み合わせ◎ #組み合わせ絶妙 #アボカド納豆最強コンビ #アボカド大好き #アボカド活用 #納豆アレンジ色々 #塩麹活用

2022年10月5日

ちる丸

塩麹と納豆初めてでしたが美味しかったです

#納豆 #塩麹

2022年3月24日

り～たん。

大好きな組み合わせ～⸜❤︎⸝２日連続食べました～♡~(>᎑<`๑)♡

#納豆 #アボカド

2021年7月3日

まあまま☆0403

とってもヘルシーな組合せ♡塩麹で味わい深く纏まり海苔の風味もまた合いますね(°´˘`°)美味しく感謝です♡

#簡単ヘルシー♡納豆とアボカドの塩麹和え

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