ロールメロンパン
miiyoung
作り方
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1
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かき氷のシロップ(メロン、イチゴ、レモンなど)を用意。
使う量は大さじ2。(30gです)
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2
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シロップ、溶かしたバター、粉砂糖をよく混ぜる。粉砂糖は多少ダマがあっても大丈夫
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3
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２のものに、小麦粉を少しずつ混ぜていく。
１度に混ぜないのがコツ
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4
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ロールパンを並べて溶き卵を塗る。
これをしないと
メロンクッキー部分がはがれるので、必ず塗る
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5
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メロンクッキー生地を6当分に丸めて、伸ばして
ロールパンを包む
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6
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へらで編み目をつけ、クッキングシートをひいた鉄板に乗せる。
焦げ防止にアルミで覆う。
オーブン200℃10分くらいで焼く
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7
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ちょっと焼き目がつくとおいしいです
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8
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イチゴシロップでも作りました！
あつあつのうちに召し上がれ～
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コツ・ポイント
メロン生地はきちんと分量を守ってください。ちょっとでもちがうと、きちんとしたクッキー生地になりませんので注意。
冷めるとロールパンがかたくなりますが、トースターで温めると柔らかくなります。
かき氷シロップはイチゴ、レモンでも可愛くできます。
冷めるとロールパンがかたくなりますが、トースターで温めると柔らかくなります。
かき氷シロップはイチゴ、レモンでも可愛くできます。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものを作ってみました。
miiyoung
