| 強力粉 | 250g |
| 無塩バター | 15g |
| 黒糖 | 30g |
| 塩 | 4g |
| スキムミルク | 15g |
| 水 | 180ml |
| ドライイースト | 2.5g(2.5g) |
HBのパンケースに材料を全部入れて、生地作りコースでスタート。(最後までHBまかせならこれだけ♪焼き色薄めがいいかも)
生地が出来たら、パンケースから出し、軽くガス抜きをして、かたく絞ったふきんをかぶせて10~15分ベンチタイム。
再度ガス抜きをして、丸めて10分~15分休ませる。
型に入れて、8分目くらいまで膨らむまで発酵する。
180度で30分焼く。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/08/07
疲れている時って甘いものが食べたくなりますよね♪ありがとう♡
08/08/06
大好きだなんて言ってもらえて嬉しいです♪ライ麦の香りが素敵♡
08/07/29
マーガリンサンド、超美味しそう~♪こちらもありがとね~♡
08/07/24
素朴な感じで美味しそうに焼けてるね♪ありがとう♡
08/07/10
娘ちゃんも気に入ってくれたのかな♪ありがとう♡
08/07/05
ふっくら美味しそうに焼けて良かったです♪ありがとう♡
08/07/01
黒糖のコクと甘さが美味しいですよね♪ありがとう♡
08/06/25
色々アレンジして焼いてくれてありがとう♡甘納豆もおいしそう♪
普通の砂糖がなかったので、黒糖パンにしようと思って。
どうせならキレイな茶色のあま~いパンがいいなと思って黒糖たっぷりで♪
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