血液サラサラ玉ねぎ☆の画像

Description

簡単で体に良い食べ物です!パパのおつまみにも☆

材料 (3人分)

1個
オリーブオイル
大さじ2
塩とブラックペッパー
少々
片手分

作り方

  1. 1

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    玉ねぎの皮を向いて、上下を切り落とします。

  2. 2

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    ボールに水をはって、そこに落ちるようにスライサーで一気にスライス

  3. 3

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    スライサーない場合は、包丁で薄めに繊維とは逆で切ってください!辛さがあってもいいかたは繊維にそって。

  4. 4

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    スライスが終わったら、そこに、氷をどーんっと。溶けるまで少し待ちます。

  5. 5

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    ざるにあげ水切りして器に盛り付ける。オリーブオイルを回し入れ塩とブラックペッパーで味付けしたら完成です。

コツ・ポイント

辛いのが気になる方は、水につけてるときお酢を一回しいれてください。
塩とブラックペッパー多めの方がおいしいですが、塩分が気になる方は少なめに。。

このレシピの生い立ち

生の玉ねぎとオリーブオイルは血液サラサラ効果があるので合わせてみたらとてもおいしい!夫の健康診断引っ掛からないよう考えました。笑
レシピID : 3378633 公開日 : 15/09/02 更新日 : 15/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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てぃけ@たけちゃん
父親のおつまみに作ってみました!手軽に作れておいしかったです!

初つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます☆