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レシピID :337926
ハムチーズ・パン
一日経ってもおいしい調理パン！
材料 （ １０個 ）
強力粉
250ｇ
薄力粉
50ｇ
ドライイースト
6ｇ
上白糖
25ｇ
塩
5ｇ
牛乳
160ｍｌ
バター
30ｇ
卵
全卵１個
とろけるチーズ
４枚
ハム（ベーコンでも可）
８枚
黒コショウ
少々
マヨネーズ、ケチャップ、青海苔
適量
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1
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牛乳は人肌にあたためておく。
強力粉+薄力粉+ドライイースト+上白糖+塩+バター+卵を、ひとつのボールに入れ、ドライイーストの上に温めておいた牛乳を全てかけて、箸などで、ひとまとまりにしてから、台に出し、約２０分こねる！頑張れ！
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2
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ラップをし、濡れふきんをかけて発酵タイム！２倍になるまで、寝かせます。（約１時間ほど）
２倍になったら、生地を取り出し、ガス抜きをして、麺棒などで、長方形に伸ばします。
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3
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長方形に伸ばした生地の上に、黒コショウを多めにふりかけます。
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4
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ハム+とろけるチーズを配置して、丸めていきます。
お好みで、ハムをベーコンにしてもいいですね♪
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5
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しっかりととじ目をして、綺麗な筒状にします。
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6
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包丁で３～４ｃｍほどの幅でカットします。
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7
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クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せて、ラップをして濡れふきんをかけ、発酵させます。
（約３０～１時間）
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8
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１８０度にオーブンを予熱。
膨らんだ生地にマヨネーズやケチャップ、青海苔をトッピングして、１８０度のオーブンで２０～３０分焼いて完成！！
