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(8品)
レシピID :337970
シャキシャキ野菜のごまマヨサラダ
ごま和えをちょっとひねってサラダにしてみました。お好きな根菜でアレンジしてくださいw
材料 （ ２人分 ）
大根
先の方５分の１ほど
人参
５センチ分
きゅうり
1/2本
セロリ、レンコンなど
お好みで適量
★すりごま
大さじ４
★砂糖
小さじ１
★マヨネーズ
大さじ２
★お醤油
小さじ１と半分
おあげさん（薄揚げ)
３分の１
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1
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野菜類は全て千切り。大根は辛いようなら水にさらして辛みを抜きましょう。（できれば先の方の甘い部分を使って下さい）きゅうりは塩揉み、人参はレンジでチンして調理しておきます。
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2
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★の材料をボウルに混ぜ合わせます。味付けはお好みで調節してください。
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3
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おあげさんを開いてオーブントースターで軽く焼きます。※焦げないように注意！
焼いた後、千切りにします。
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4
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1の野菜を2に入れ、混ぜ合わせます。器に盛って、3のおあげさんを上に飾ってできあがり。
