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(27品)
レシピID :337989
*ササミの梅こぶ茶和え*
材料 （ たっぷり２・３人分 ）
鶏ささみ
３本
酒
大さじ２ぐらい
梅こぶ茶
小さじ１/２～１ぐらい（お好みで）
しそ
適量（私は４枚）
白ゴマ
適量
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1
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鶏ササミのスジを取って、平らなお皿に並べる。上から酒を降りかける。フワっとラップをかぶせて、レンジで６００ｗ２分３０秒～３分加熱。
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2
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レンジから出して５分～１０分放置。その後ラップを外して粗熱をとる。
粗熱が取れたら、手で裂いてほぐしてください。
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3
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粗熱が取れた②のササミに梅こぶ茶を塗して混ぜる。
熱が取れたら、しそ半量と白ゴマを混ぜて器に盛り、残りのしそは上にのせる。
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4
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今回使った梅昆布茶❤
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5
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コツ・ポイント
鶏ササミは加熱しすぎると美味しくないので、表面全体が白くなったらすぐレンジから出してください。②の放置の状態で中まで火が通ります。（はずです・・・） ササミの大きさやレンジのクセもあると思うので、調節してくださいね。シソは、全量混ぜ込んでいいです！見栄えで、半量は上にのせてみました❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(17人)
定番入り、とっても嬉しいです。この夏活躍してくれるかな♪＾＾
かわいいお写真❤簡単でいいですよね♪レポありがとう～～＾＾
梅肉使用だと梅感が強くてより爽やかだよね♪レポありがとう❤
とっても嬉しいコメに感激しています♪沢山食べてくださいね！
梅肉だとしっかり梅が感じられてさらにさっぱり美味ですね♪＾＾
添えられたトマトと合いそうですね～！気に入ってもらえて嬉し☆
嬉しいコメに感激してます❤シアワセになってくれてありがとう❤
紫蘇たっぷりで食欲そそるレポですね！作ってくれてありがとう❤
梅の色がとっても可愛いね♪夏にピッタリでしょ♪私も作ってるよ
09/05/28
norikadesu2001
おぉ！キレイなレポだね～～♪コレ、夏向きだよね！美味しそう❤
美味しく食べていただけて嬉しいです♪つくれぽありがとう～＾＾
お手軽さって毎日のことですし大事ですよね！＾＾ ありがとう♡