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レシピID :338036
ショートブレッド●ゴマ×ゴマきなこ●
ゴマときなこが香ばしい！お部屋の中が、すごく良い香りで、い～っぱいに♪
材料 （ ウェーブ長方形型（43×28mm）約24個分 ）
バター（無塩）
100g
砂糖（メモ参照）
40g
塩
ひとつまみ
＊薄力粉
130g
＊きなこ
20g
白ごま・黒ごま
合わせて20g
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1
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バターを室温で柔らかくしておきます。＊の付いた粉類は、合わせてふるっておきます。
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2
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ボウルにバターと塩を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2回に分けて加え、白っぽくふわっとなるまですり混ぜます。
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3
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ふるった粉類を加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。まだ粉気が残っているところで、ごまも加えて、サックリ混ぜ合わせます。
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4
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生地をひとまとめにし、ラップで包んだら、冷蔵庫で30分間休ませます。
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5
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打ち粉（強力粉）を振った台の上で、生地を8mm程度の厚さに伸ばし、好きな型で抜いたら、オーブンシートを敷いた天板に並べます。包丁で長方形にカットしてもＯＫです。
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6
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フォーク等を使って、模様を付け、170度に余熱したオーブンで20分焼きます。オーブンから出し、天板にのせたまま、完全に冷ましたら出来上がり♪
コツ・ポイント
◆白ごまと黒ゴマの割合は、お好みでどうぞ。私は、黒：白＝３：１位です。◆砂糖は、グラニュー糖か粉糖がオススメ。◆25×25cmの天板で、ちょうど一回分です。◆有塩バターで代用してもＯＫです（その場合、塩ひとつまみは入れないで下さいね！）。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(35人)
お幸せな二人に食べてもらえるだなんて…私も幸せです♪感謝☆
わぁ～♪かっわいい！！素敵なレポに大感謝です！ありがとう☆
型もハートのマットも、ものすごく可愛いです☆嬉しいなぁ～♪♪
ありがとうございます！私も久々に食べたくなってきちゃった～☆
おぉっ！こちらの型も可愛いなぁ～☆ありがとうございますっ！！
わ♪型も可愛いし、並べているところも可愛い～♪♪嬉しいです☆
こういった形も素敵ですよ～☆ありがとうございます^-^*！！
わ～ぉ！立体感があって、お写真ステキです☆感激…(≧∇≦）♪
ピンクの器、そして抜き型も可愛い！！ありがとうございます！
わ、嬉しい♪♪これくらいの焼き色なら、気にならないですよ～☆
ほっこり…喜んでもらえて嬉しい～♪ありがとうございます！！
お写真、ものすごく綺麗ですネ！感激～☆ありがとうございます！