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酒粕入りかぼちゃサラダ

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Description

大好きなかぼちゃを酒粕の風味で大人仕立てに～♪

材料

かぼちゃ
1/10(約100グラム)
酒粕
20～30グラム
クリームチーズ
20グラム
白味噌
10グラム
醤油
ほんの少し
★わさび
1～2㎝
★レーズン
お好みで
★シナモン
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで柔らかくし、お好みの具合に潰す。

  2. 2

    残りの材料を全て合わせて出来上がり♪

  3. 3

    写真

    その日の気分でシンプルver.も♪酒粕の香りをより強く感じる味わいに*´∪`*

コツ・ポイント

かぼちゃの水分を飛ばす為、柔らかくなったらラップを取って、追加で30秒程レンジにかけるのをおすすめします。
★わさび、シナモン、レーズンはお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの甘味の中に独特な酒粕の風味をmixさせたかったので´艸`♪
レシピID : 3380406 公開日 : 15/09/03 更新日 : 15/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年6月19日
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umi☆neco
白味噌を赤味噌にメープルS☆牛乳入りで代用☆美味です(^-^)

うちも赤味噌ですが風味変わって興味津々です！素敵れぽ有難う♪

2017年4月5日
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runa10
連日れぽ有難う♡南瓜返し？笑混ぜている時から酒粕香りますよ‼感謝

授乳で酒粕謹慎中><わざわざ南瓜返し有難う♪コメも嬉しい♪

2016年12月5日
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R2016
余った酒粕を使いたくて作りました(^^)レシピありがとう☆

禁酒中なのでホント食べたいです♪お役に立て嬉しい！有り難う♪

2016年10月1日
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クック8N4RMO☆
酒粕と味噌で甘さとコクがありわさびの辛さとも合いますね。

酒粕謹慎中なので恋しいです><お口に合い嬉♪どうも有り難う♪

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しじみごはん
酒粕入りかぼちゃサラダ
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