ホワイトチキンライスの画像

Description

2才2ヶ月の子供もバクバク食べてくれましたょ(^^*)

材料 (3人分)

3合
1枚
1本
1/2個
適量
1/4個
♡ケチャップ
適量
♡ソース
少し
♡塩こしょう
少し
★バター
適量
適量
大さじ3
★塩
少し
★コンソメキューブ
1つ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参をみじん切りにします☆

  2. 2

    写真

    人参が柔らかくなるまで茹でます(o^^o)

  3. 3

    写真

    茹でてる間に玉ねぎをみじん切りにします(^^*)

  4. 4

    写真

    レタスもみじん切りにしていきます(^^*)

  5. 5

    写真

    もも肉とたこも一口だいに切っていきます(^^*)

  6. 6

    写真

    温めたフライパンにもも肉を炒めていきます(^^*)

  7. 7

    写真

    軽くもも肉を炒めたら
    玉ねぎ→人参→たこを炒めていきます(^^*)

  8. 8

    写真

    全体に火が通ったらレタスを入れて軽く炒めます(っ´ω`c)

  9. 9

    写真

    炒めてたら♡の調味料を入れて炒めて馴染んだら火を止めます(^^*)

  10. 10

    写真

    ご飯を入れて軽く混ぜたら
    火をつけて更にかき混ぜ味を整えたらケチャップライスの完成(^^*)

  11. 11

    写真

    ホワイトソースを作っていきます(^^*)
    温めたフライパンにバターと小麦粉を入れてかき混ぜていきます(o^^o)

  12. 12

    写真

    少しずつ牛乳を加えてさらにかき混ぜていきますヾ(・ω・`;)ノ

  13. 13

    写真

    だまがなくなりソースみたぃになってくるともぉ少しずつ牛乳を加えていきます(o^^o)

  14. 14

    写真

    コンソメキューブを粉々にしかき混ぜていき味を整えたら(薄かったら塩を少し)完成です(o^^o)

  15. 15

    写真

    飾りにコーンをのっけるとホワイトチキンライスの完成です(^^*)

コツ・ポイント

初めてホワイトソースを作りましたが少し薄かったので塩か、お味噌を少し入れたりして味を整えてみました(o^^o)

このレシピの生い立ち

友達に教えて頂きました(〃'▽'〃)
レシピID : 3380675 公開日 : 15/09/03 更新日 : 17/04/21

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