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レシピID :338111

1度でたくさん!おいしいメロンパン★

1度でたくさん!おいしいメロンパン★
さくさく!!ふわふわぁ~!!いろいろな種類のメロンパンできました★

材料 ( ミニサイズで16個分 )

強力粉
200グラム
薄力粉
100グラム
インスタントドライイースト
小さじ1
砂糖
大さじ2強
小さじ1/2
バター
40グラム
★牛乳
卵と合わせて200ml
★卵
1個
≪メロンパンの皮≫
バター
100グラム
砂糖
80グラム
1個
薄力粉
230グラム
ベーキングパウダー
小さじ1/2
バニラエッセンス
少々
粉抹茶
小さじ1
チョコチップ
適量

1

ホームベーカリーにパン生地の材料をすべて入れます。生地作りはHBにまかせて、皮づくりをします。

2

常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜて、砂糖を数回に分けて入れながら白っぽくなるまで混ぜます。卵・バニラエッセンスを混ぜたら半分に分ける。

3

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを半分に分けて、②の半分の生地と。粉抹茶を合わせて薄力粉をもう1度ふるって、残りの②の生地に入れてよく混ぜ、2種類の皮生地を作ります。それぞれをラップにくるみ冷蔵庫で冷やしておく。

4

写真

出来上がった生地を、30グラムずつ丸めます。
乾燥しないように固く絞ったふきんをかけて10分休ませる。

5

写真

④の生地を軽くつぶして丸めなおします。
皮生地を(白・抹茶各)8等分しておき、手の平で8センチくらいの円形にのばしてパン生地を包みます。

6

チョコチップメロンパンは白生地のほうに好きなだけチョコをかざって、動物用は顔の形をパン生地で作った後に皮生地をのせて、チョコで顔を作ります。
スケッパーなどで筋を入れて、40分発酵させます。

7

写真

180度に予熱したオーブンで、15~18分焼きます。(皮に少し焼き色がつけばOKです)
欲張ってのせすぎたのでくっついちゃいました^^;

8

写真

動物パンは子どもと一緒に作って…

9

写真

まむちゃんがココア生地とプレーンでグルグルメロンパンにしてくれました★
1cmくらいの厚さで長方形に伸ばしたら2つの生地を重ねグルグル巻き、ラップをして冷凍庫で冷やしてからカットすると模様がボケずキレイな模様になります☆まむちゃん感謝

10

写真

きこもえチャンが残ったクッキー生地でこんあに可愛いメロンパンクッキーを焼いてくれました♡
とっても可愛いね!
きこチャンありがとう✿

コツ・ポイント

皮生地は少し多めに作れるので、1度に全部使わないときは冷凍しておけば、気の向いた時に手軽にメロンパンが作れます!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (32人)

10/07/09

写真

子供にせがまれ旦那と一緒に♪形はアレだけどお店よりずっと美味!!

papikun

可愛ぃ~♡カメちゃんだ♡夫婦で作ってくれたなんて感激♡感謝❤

10/03/04

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半分はカスタードクリーム入り(^^)めちゃ旨です!また作ります♪

しょぅこたん

カスタード入ってすっごく美味しそぉ♡私も食べたい!レポ感謝✿

09/09/09

写真

初メロンパンです^^ 簡単に出来て感激しました(^0^)/

きぃにょん♪

初メロンパンに挑戦して頂けて感激!素敵なレポありがとう^^✿

09/06/03

写真

初メロンパン~!めちゃうま~!小さくって可愛い~!

よちぴのママ

ミニサイズだと子供にピッタリでしょ^^♪カリっと美味しそう♡

09/05/20

写真

サクサクふわふわ〜!!焼きたても冷めても美味しく頂きました☆

my-cafe

可愛いお顔がいっぱぃ~♡私も一つ欲しい♪作ってくれて有難う✿

09/05/17

写真

リベンジ!今回も娘と一緒に作りました!サクふっわ♪で食べ過ぎたぁ

だいとっち

早速のリベンジありがとう!とっても美味しそうに焼けて大成功☆

09/05/11

写真

クッキー地が固く、見事に割れた(泣)娘と作ったのにリベンジします

だいとっち

ウサギちゃんかな^^?娘ちゃんとまた一緒に作ってね☆有難う✿

09/03/09

写真

市販のメロンパン食べない娘がものすごく喜んで食べました(^3^)

ゆーあちん

♡の模様が可愛い♪娘チャンに喜んでもらえて感激☆ありがとう✿

09/01/21

写真

あちゃ~!雪かきしてたらこんがり。。味は最高♪娘一気に3個食い♪

いづみうな

ぞうさんもいる♡可愛いく作ってくれてありがとう✿

08/12/08

写真

初メロンパン♪スジ入れ難し~い!かなり不細工だけど美味しかった♥

腹の上のポニョポニョ

とっても美味しそうですよ☆作ってくれてありがとう✿

08/07/15

写真

半分はココア生地で♪さくふわ美味メロンパンごちそうさまでした^^

あおたんたん

美味しく食べてもらえてうれしいです♪作ってくれてありがとう✿

08/06/19

写真

初メロンパン♡不細工だけど自分で作れて嬉しい♪お味は大満足^m^

秘密のさっこちゃん

すごくキレイだよ!まほちん喜んでくれたかな♪ありがとう✿

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/02
近所のスーパーに移動型のメロンパン屋さんが、毎週金曜日に来ていて、我が家では金曜日はメロンパンの日★になっていたのですが、子どもの好きなチョコチップメロンパンが1個¥150もするので、これは作ったほうが安上がりなんじゃないかと、ふと気付き作ってみました★
 パン屋さんのパンに負けず劣らずの出来に思わずガッツポ~ズ!!

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