ぶどう豚肉とごぼうのこんにゃく味噌炒め
Description
綾町産の食材、豚肉とごぼうを主役にしたおかずです。簡単にできておすすめです!
材料
ぶどう豚こま肉(綾町産)
200g
250g
1個(400g)
オリーブオイル
大さじ1
しょうゆ
少々
適量
■
調味料A
味噌
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ1
ざらめ砂糖
大さじ2
にんにく
2片(すりおろしておく)
作り方
コツ・ポイント
今回はごぼうをささがきにしましたが、大きめの乱切りにすると食べ応え十分でヘルシーになりますよ!
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA
料理だけではなく、生産者インタビューも掲載!
綾町特設サイトはこちら♪
https://furusato-aya.jp/
KAKO.NAKASHIMA
料理だけではなく、生産者インタビューも掲載!
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