簡単*レバニラ(牛)の画像

Description

貧血ぎみの息子に作りました

材料 (二人前)

200グラム
二束
一個
ごま油
適量
小一袋
☆醤油
大さじ一
☆お酒
大さじ一
☆にんにく
チューブ適量、生一かけ
☆しょうが
チューブ適量、生一かけ
塩コショウ
適量
めんつゆ
大さじ一

作り方

  1. 1

    ボールに☆の材料を入れて混ぜ、レバーを20-30分漬ける

  2. 2

    写真

    その間に野菜を切ります。
    (写真横ですみません。)

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をしいて、レバーを炒めます。火が通ったら玉ねぎを入れます。

  4. 4

    写真

    玉ねぎに火が通ったら、ニラともやしを入れます

  5. 5

    ☆の残ったタレとめんつゆを入れます。塩コショウで味を整えたら完成です!

コツ・ポイント

レバーの臭が苦手な方は、タレの前に牛乳につけてください

このレシピの生い立ち

にらが一束58円で買えました!
レバーもお肉専門店で牛レバーが買えました!
レシピID : 3381911 公開日 : 15/09/03 更新日 : 15/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック0N5DMI☆
手軽で味がピタリと決まり美味しかったです♪

おいしくできて、よかったです!つくれぽ感謝です!