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鶏むね肉のレンジ蒸し！ ケッパーソース♪

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Description

鶏むね肉が、レンジだけで簡単、柔らかい一品に！
ケッパーがアクセントの洋風ソースで(*´v｀*)＊°

材料 （鶏むね肉1枚分）

鶏むね肉
1枚
┗塩、胡椒
少々
┗酒
大2
■ ソースの材料
水
1カップ
コンソメ
1個
ケーパー
大1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにし、塩、胡椒をふる。

  2. 2

    写真

    ケッパーソースの材料を器に入れてラップをし、、レンジ600wで3分チンして、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    鶏むね肉を皿に乗せてふんわりラップをし、レンジ600wで6分チンする。

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったら、そのまま暫く蒸らす。

  5. 5

    写真

    鶏肉の余分な汁を捨てて、ソースをかける。

  6. 6

    トップ写真は、パセリをかけました！

コツ・ポイント

ソースは、温めることで、コンソメがよく溶けます！

鶏むね肉は、お使いのレンジにもよるので、火が通っていない場合は、追加で加熱して下さい！

チンしてから、ラップをしたまま蒸らすと、鶏肉がしっとり仕上がります(^-^)

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を、簡単に調理したかったので(^o^)♪
シンプルな、ケッパーソースにしました！
レシピID : 3381939 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年6月10日
初れぽ
写真
drivehome
むね肉がこんなに柔らかくなるなんて！味も美味しかったです(^^)

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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