茄子のベーコントマトソース焼き

Name: 茄子のベーコントマトソース焼き
Yield: ２人
Ingredients: 茄子 2本; 薄切りベーコン 4枚; トマトソース 大さじ4くらい; 玉ねぎみじん切り 小さじ4; ミックスチーズ 大さじ4くらい; 白ワイン 小さじ1; バジル 4枚

Description

とても簡単ですがワインにぴったり。オシャレにしたい時は赤パプリカとズッキーニを加えると彩り綺麗に作れます。

2本

4枚

トマトソース

大さじ4くらい

玉ねぎみじん切り

小さじ4

大さじ4くらい

白ワイン

小さじ1

バジル

4枚

トマトソースは市販のでオッケーです。安旨い簡単料理。簡単を強調したかったので今回はあえて赤パプリカ、ズッキーニなしでアップしました。と言うか、冷蔵庫に無かった…

茄子はこの季節安いし旨いし～デスネ。茄子を眺めてたら思いついたメニュー。

レシピID : 3382156 公開日 : 15/09/03 更新日 : 15/09/03