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レシピID :338357

豚肉のチリソース♪

豚肉のチリソース♪
簡単な味付けで、薄切りの豚肉をスパイシーで美味しく☆

材料 ( 3人分 )

豚肉
300g前後
玉ねぎ
1/4個
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
●豆板醤
小さじ1
●コンソメスープ粉末
1袋
●ケチャップ
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●水
100cc
●醤油
小さじ1
●片栗粉
小さじ1.5

1

豚肉に塩、こしょう、片栗粉(分量外)を軽くまぶしておく。玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。合わせ調味料●の材料を全て混ぜ合わせておく。

2

フライパンにサラダ油を熱して豚肉を両面焼いてからいったん取り出しておく。

3

サラダ油を少し足して玉ねぎ、しょうが、にんにくを炒めてから●を加えてよく混ぜてから豚肉を入れて味を馴染ませたら出来上がり☆

コツ・ポイント

コンソメの顆粒がない場合は、固形のものをスプーンなどでつぶしてからお使いくださいね!
●を混ぜ合わせておく時、特に片栗粉がだまにならないようによ〜く混ぜておくといいです^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

09/08/05

写真

給食で出させていただきましたが大評判でした!

くろしま

給食で!?わぁ〜それは感激です★ありがとうございます^^

08/07/02

写真

リピです!暑くて食欲が無い時でもごはんが進みますね♪

みいぽっきー

わぁ〜リピ嬉しい!!美味しそうに作ってくれてありがとう♪♪

08/04/18

写真

角煮風で♡味付けすごくおいしくて、とろとろでした~♡→ܫ←♡

ありタン

照りがあって美味しそう!ありタンさん♪ありがとう!!

07/12/01

写真

このソース、激うまっ!!おいしくてご飯にかけて食べちゃいました☆

みいぽっきー

みいぽっきーちゃん♪初れぽとても嬉しい〜ありがとう!!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/03
チリソースが好きなので♪
何かの雑誌に塊肉で作るチリソースが載っていたのですが、すぐに火の通る薄切り肉ではどうかな?と思って作ってみたら美味しかったので(^〜^)

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