♡菜の花とじゃこのパスタ♡
レシピID:338441
春を感じましょ♡菜の花のほのかな苦味がおいしいんですよね～（*´ー`) ♡
材料 （ 2人分 ）
| 菜の花 | 1束 |
| ちりめんじゃこ | 好みの量 |
| ベーコン | 3枚くらい |
| パスタ | 200ｇ |
| オリーブオイル | 適宜 |
| こぶ茶 | 小さじ1/2くらい |
| クレイジーソルト | お好みで |
| ■ ●ポーチドエッグなど(もちろんなくてもＯＫ) | |
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1
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菜の花を塩茹でし、食べやすい長さに切っておく。
ベーコンも2センチ幅くらいに切る。
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2
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パスタの湯を沸かし、湯ではじめる。
※2人分くらいならフライパンでも十分に美味しく茹でられますよ★早くて楽チン♪
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3
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パスタを茹でてる間に具の準備。
別のフライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。少しこんがりしてきたらちりめんじゃこ、菜の花、昆布茶、クレイジーソルトを加えてさっと炒め合わせる。
※調味料は味見をしながらお好みで加減してください
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4
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茹であがったパスタを③のフライパンに投入して炒め合わせる。
※パスタの茹で汁を少し加えると混ぜやすいです。
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5
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皿に盛り、お好みでポーチドエッグや温泉卵をのせる。
卵の黄身をからめながら食べるとまた美味しいです♡
コツ・ポイント
パスタを茹でてる間に手早く具を準備します。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/03
菜の花のパスタが美味しかったと聞いたので♡ 半熟の卵を崩しながら絡めて食べるのが私のオススメです★
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