3分で★トマトのコンソメスープ
レシピID:338478
ほんわりあったまる、簡単スープ。ランチにあと一品orお夜食にも。
※つくれぽ頂いた皆様本当にありがとうございます！！
※つくれぽ頂いた皆様本当にありがとうございます！！
材料
| トマト | 中1個 |
| 卵 | 1個 |
| コンソメ | 小匙2 |
| 水 | 500㏄ |
| 胡椒 | 少々 |
| 塩 | ひとつまみ |
| パセリ・オリーブオイル | |
| 適宜 | |
-
1
-
水とコンソメの鍋を火にかけスープを作る。
-
2
-
煮立ったら、細切れにしたトマト、塩・胡椒を入れ、サッと煮る。
-
3
-
溶き卵を加え、軽く混ぜて完成。好みでパセリやオリーブオイルを少量たらして風味付けしても○。
-
4
-
コツ・ポイント
トマト缶でも作れます。。が、かなりトマトが勝って、イタリアン前面な感じになるので、あっさり好みの人は生トマトを使いましょう☆甘口が好きなら、ほんの少し砂糖を加えるとうまみがまします。皮が気になる方は湯剥きしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
定番なんて嬉しい～ 私も食べたいです。遅くなってすみません
レポありがとうございます☆新鮮トマトでリコピンたっぷりです♪
ミニトマト可愛い～ですネ♪綺麗な写真ありがとうございます★
気に入って下さって嬉しいです♪またぜひリピして下さいネ★
パセリなしでも、２人でアツアツ食べれば問題ナシですネ（笑）❤
冬の朝にはスープがいいですよね☆ありがとうございま～す！
わぁ～おいしそう♪ふわとろですネ！ありがとうございます！
おお！アレンジしていただきました❤具沢山でおいしそうです！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/03
おなかへった～ってとき、コンソメスープ＋αなものが食べたくて。（オニオングラタン作る時とかの感覚？？）手軽さ一番です。
沢山のレポ嬉しいです。
せっかくレポを下さったのに諸事情で掲載が大幅に遅れたりで本当に申し訳ありませんでした。
沢山のレポ嬉しいです。
せっかくレポを下さったのに諸事情で掲載が大幅に遅れたりで本当に申し訳ありませんでした。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
これ、とってもお手軽でいいですね～♪
金曜日の朝食に、ＨＣＭのパンを作ったのですが、
それを焼いてる間に、サラダとこのスープも作れちゃった♪
何にも準備してなかったのに、おいしい朝食になりました♪
簡単で美味しいレシピをありがとうございました。
今日の朝食に作りました。
朝はパンとコーヒーで済ませているんですが、
時間があるときにはスープorサラダを作っています。
今日はこのスープのおかげで元気に一日を過ごせそうです。
ごちそうさまでした。
こちらの手違いで、ずいぶん前にコメントをいただいていたのにお返事が出来ませんで、本当に失礼いたしました＜（_ _）＞
朝からスープ、自分の体においしいご褒美をあげて、「頑張るぞ！」って感じでいいですよね。クノールのスープなんかもおいしいんだけど（笑）、自分でつくると卵のトロっと具合とか、たまらないですよね～