おもてなしタイ料理☆本格ガパオライス

にんにくはみじん切りに。
唐辛子は輪切りに。

玉ねぎはみじん切りにします。

パプリカは少し大きめ1cm角にカットしておきます。

フライパンにサラダ油、ニンニク、唐辛子を入れ、香り立つまでゆっくり炒める。

フライパンに玉ねぎ、鶏挽肉、パプリカ、ざく切りにしたバジルの半量を炒めながら順番に加えていく。

全ての調味料を加えてさらに炒める。
炒まったらところで火を止めて残りのバジルを加えてひと混ぜ。

ガパオライスとご一緒にいかがでしょうか？
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つくれぽありがとうございます。読ませていただくと辛いのがお好きな方は唐辛子2倍程度がオススメのようです。