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簡単!寒天ゼリー

レシピID:338536
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妊娠中に便秘症の私は、毎日このゼリーを食べるようになってからお通じが…。 寒天がよいのかな?ちなみに超安産でした!
果汁100%ジュースを使用しているので私はお砂糖は入れてませんがお好みで缶詰のシロップやお砂糖を入れてもおいしいですよ!

材料 ( モロ○フの空容器10個分 )

粉寒天 3~5g
200cc
100パーセント果汁ジュース
500cc

1

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 水を入れたお鍋を火にかけ、粉寒天を煮とかします。 
 寒天が溶けてから少なくとも3分はゆっくり弱火で煮続けて下さい。

2

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 寒天を煮ている間に、器を水でぬらしておいてくださいね。
 こうすることで食べるときにゼリーが器にへばりつかなくなります。

3

 1のお鍋にジュースをいれ、まぜます。
 この時、一気にジュースを入れると寒天がお鍋の中で固まってしまうので、少しづつお鍋に注いでください。 
 私はこの時少しだけ火力を上げています。

4

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 水でぬらした容器に3で作ったゼリー液をいれ、あら熱がとれるまで放置し、その後冷蔵庫で冷やして完成です。
 

5

2008年5月12日
37ママさんのつくれぽに影響されて寒天の量を5gから3~5gに変更しました。
超フルフルゼリーがお好みの方は是非3グラムを…。
どれも美味しいですが、今の私は4グラムの中フルにはまっています♪

6

コツ・ポイント

 寒天は必ず3分は煮続けて下さい! 寒天の有効成分を発揮(便秘解消)させるのに必須条件です!!(っと、栄養士をしている友人に言われました。) 粉寒天の袋についているレシピでは水分はかなり少なめで、出来上がりが固かったので、自分の好みに合わせてゆるめに仕上がるように調整しました。

  2008/1/27追加 ジュースの代わりにみかんの果汁をしぼって作ってもすっごくおいしく出来ました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40(37人)

09/11/16

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100%ジュースから簡単にゼリーが!充実野菜で作りました。

ユッキー姉

とっても身体によさそう♪&美味しそ♪作ってくれてありがとう!

09/10/25

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ホントにお通じが♪3分煮詰続ける事に意味があるんですね!すごぃ☆

写真 しぃたろぅ

でしょ?私も半信半疑だったのでびっくりでした(笑)ありがと♪

09/09/28

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キャロットジュースで作りました★とってもおいしかったデス♪♪

写真 バムバムの木

とってもヘルシーですね!作ってくれてありがとう(v^-゚)

09/09/14

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子供のおやつにぴったりですね。甘さもちょうど良くて美味しかった☆

写真 カルボーン

お口にあってよかった♪お上品な器で素敵なデザートに変身!

09/09/13

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りんごジュースで作ってみました。食感がいいですね、美味しいです♪

ゆーりぃ

作ってくれてありがとう♪私も寒天の食感が大好きです!

09/08/28

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手軽にできるからチビのおやつに便利♪しかもこのフルフル感がスキ☆

写真 ちっち5535

気に入ってもらえてとっても嬉しいです♪作ってくれてありがと♪

09/08/23

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グレープフルーツJで。ピンクグレフル浮かべて☆中フル好き♪

写真 sweetwater

果肉入りってゴージャスでとっても美味しそう☆食べた~い!!

09/08/21

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残りのものをミニ容器にd(^-^)ゆるゆるだからとれませんでした

写真 るりか 

2連続ありがっと♪う~ん…へばりついたか~残念!研究するね♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/03/03
 もともと便秘症の私は、妊娠することで、更に頑固な便秘症に悩まされていました。 そんな時栄養士をしている友人に、寒天の入ったものを食べれば?といわれたのがきっかけで、このゼリーを作り、食べ続けています。 朝、晩の2回に1個づつ食べていて、お通じが5日に1回くらいだったのが今では1~2日に1回あるようになりました。 こどもも気に入り、安上がりで私にとってはとてもありがたいぜりーです。

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