【作り置き】きのことワカメのだし浸し
Description
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆水溶性・不溶性両方の食物繊維を含む、低糖質な作り置きのお惣菜です!
材料
作り方
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1
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だし汁を鍋に入れて加熱し、沸騰したら乾燥ワカメを入れて火を止め、そのまま放置しておく
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2
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きのこは食べやすい大きさにカット(ほぐす)して、ごま油を熱したフライパンでサッと炒め、☆で味付けする
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3
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2を保存容器に移す
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4
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3の上に1を加え、粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存する
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5
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小鉢に盛りつけたら、出来上がり!
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6
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<梅入りVer.>
1の時、2個分の梅肉を粗く叩いて、ワカメと一緒に入れます!2の塩は控えめでOK!さっぱり味に♡
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『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642 )
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2015/09/16「糖質」の人気検索で5位になりました♪
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9
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2015/10/11つくれぽが10件届いて話題入りしました♪つくれぽしてくださった皆様、ありがとうございます♪
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『クックパッドmagazine vol.8』51pに掲載して頂きました♪
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2017/09/21クックパッドニュースに掲載されました♪
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クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/26182
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コツ・ポイント
きのこは炒めると、しんなりしてとても小さくなるで、食べたい大きさより大きめにカット(ほぐしたり)するのが、ポイントです!
2のきのこの味付けは、後でだし汁を加えるので、味見して気持ち濃いめにしておきます。
2のきのこの味付けは、後でだし汁を加えるので、味見して気持ち濃いめにしておきます。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットのTVを参考にして、作りやすい方法と分量で作ってみました♪
※2018/03/24トップ画像・工程写真差し替えました。
※2018/03/24トップ画像・工程写真差し替えました。