【作り置き】きのことワカメのだし浸し

【作り置き】きのことワカメのだし浸しの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆水溶性・不溶性両方の食物繊維を含む、低糖質な作り置きのお惣菜です!

材料

好きなきのこ(2〜3種類)
全体で200g
だし汁
300ml
ごま油(サラダ油)
大さじ1杯
☆塩コショウ
少々
☆醤油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    だし汁を鍋に入れて加熱し、沸騰したら乾燥ワカメを入れて火を止め、そのまま放置しておく

  2. 2

    写真

    きのこは食べやすい大きさにカット(ほぐす)して、ごま油を熱したフライパンでサッと炒め、☆で味付けする

  3. 3

    写真

    2を保存容器に移す

  4. 4

    写真

    3の上に1を加え、粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存する

  5. 5

    写真

    小鉢に盛りつけたら、出来上がり!

  6. 6

    写真

    <梅入りVer.>
    1の時、2個分の梅肉を粗く叩いて、ワカメと一緒に入れます!2の塩は控えめでOK!さっぱり味に♡

  7. 7

    写真

    『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642

  8. 8

    2015/09/16「糖質」の人気検索で5位になりました♪

  9. 9

    2015/10/11つくれぽが10件届いて話題入りしました♪つくれぽしてくださった皆様、ありがとうございます♪

  10. 10

    写真

    『クックパッドmagazine vol.8』51pに掲載して頂きました♪

  11. 11

    2017/09/21クックパッドニュースに掲載されました♪

  12. 12

    クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/26182

  13. 13

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  14. 14

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  15. 15

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

きのこは炒めると、しんなりしてとても小さくなるで、食べたい大きさより大きめにカット(ほぐしたり)するのが、ポイントです!
2のきのこの味付けは、後でだし汁を加えるので、味見して気持ち濃いめにしておきます。

このレシピの生い立ち

低糖質ダイエットのTVを参考にして、作りやすい方法と分量で作ってみました♪



※2018/03/24トップ画像・工程写真差し替えました。
レシピID : 3385742 公開日 : 15/09/05 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (34人)
写真
ナツ☆ママ
簡単で美味しかったです。作り置きできるのも嬉しい☆個人的に翌日の方が、きのこのトロミも出てきて味も染みて、好きでした!
写真
しげその
ゴマたっぷり入れました♪作り置き便利〜(*´꒳`*)♪♪
写真
なおころピッコロ
とっても美味しく頂きました素敵レシピありがとう♪(^ー^)

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

写真
たかよ
出汁の代わりに麺つゆで!簡単に出来ました♪次は梅入りで!!

簡単に出来て良かったです!梅入りも是非作ってみて下さいね☆