•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :338712

ホットケーキミックス*ふんわりマドレーヌ

ホットケーキミックス*ふんわりマドレーヌ
ホットケーキミックス使用のお手軽マドレーヌです。全卵を泡立てて作るので、とってもふんわり出来ます♡焼きたては表面サックリ、一日置くとしっとりになります。(6/13 更に手順訂正)

材料 ( 小さめマフィンカップ10個分 )

ホットケーキミックス
200g
2個
砂糖
大さじ3
はちみつ
大さじ2
牛乳
70ml
溶かしバター
70g

1

写真

ボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながらもったりするまで泡立て器(ハンドミキサー)で混ぜる。泡立て器の跡が少し残るくらいになればOKです。

2

写真

1にはちみつ・人肌に温めた牛乳・溶かしバター・ホットケーキミックスの順に加え、その都度よく混ぜる。バターは一度ゴムべらに落とし、散らすようにして入れると◎

3

写真

型の7分目まで生地を流し込み、170℃に予熱しておいたオーブンで18~20分焼く。良い焼き色がついたら完成です★

4

写真

スライスアーモンドをのせたり。

5

写真

キャラメルを細かく刻んでのせたり。

6

たくさんの方が作ってくれたので、その中からアレンジされたものをピックアップしてみました♪

7

◎トッピングとして◎チョコチップ・キャラメル・スライスアーモンド・ココナッツ・ラズベリー・レーズン・ごま・チョコがけ etc.

8

◎生地に混ぜ込んで◎レモンの表皮・抹茶・バナナ・かぼちゃ・ココア・あずき etc.

9

◎チョコバージョン◎溶かしチョコ20g・ココア大さじ2強 byうっしぃーサン

コツ・ポイント

すごく膨らむので、型に入れすぎないように注意!はみ出しちゃいます。。。簡単なので、あとは特にコツはありません♪レモンの表皮を入れたり、ナッツなどをトッピングしてもいいですね。

【08.06.13修正内容】牛乳・バターの分量を増やしました。あと、手順2の混ぜる順番を、ホットケーキミックス→バターから『バター→ホットケーキミックス』に変更。この方が仕上がりがしっとりする気がするので。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

105 (96人)

11/10/29

写真

簡単なのにめっちゃ美味しい(^-^)

ぉんちゃん

11/10/07

写真

ホットケーキミックスを使って、簡単に作ることができ、嬉しいです♪

LastWaltz

11/09/20

写真

只今焼きたて♪この前作ったりんごジャムのせてやきました

壇れい

11/03/13

写真

中にチョコチップ入ってます♪ふわふわで大満足です♪美味しい!

テジトッキ

11/02/19

写真

ココナッツtoppingとリンゴをin☆激うま!!絶対リピ☆

☆tg☆

10/05/12

写真

ふんわりしてるのに外はさっくり美味しかったです。また作ろうっと。

くまゆみ

私も焼きたてのサクッふわって食感が一番好きです( *´艸`)

10/04/18

写真

メイプル・ラム酒入りと抹茶です。ふわっふわでおいしかったです。

しーちゃんともも

ホットケーキミックスだと簡単にふわっふわになって楽チンです☆

10/04/03

写真

差し入れ用に倍量で大量生産★喜んでもらえるといいな(∀`*)

703★

差し入れに手作りお菓子なんて喜ぶに決まってます(*´Д`*)

10/03/19

写真

ホワイトデーのお返し用に作りました。

makichaki

やっぱりシェル型はサマになりますね!私も買おうかな~

10/03/07

写真

サックリふわん美味でした☆キャラメル&チョコ入り(b^ー°)

はあまみ

キレイに膨らんでますね!シリコン型カラフルで可愛い♪

10/03/06

写真

ホントに、カリカリのふわふわです♪ありあとうございます!

あかりんぐ

焼きたて&翌日の2度おいしいレシピです(*・ω・)b

10/02/23

写真

お菓子作りって簡単なんだ~♪と調子にのらせて頂きました(笑)

atchin

私もそんな感じですよ(笑)手間かけずにおいしくできるの最高☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/03
安売りしてるとついつい買っちゃうホットケーキミックス。マフィンやパウンドケーキ以外のものを作りたいなぁって思って。