ギルトフリー☆アレッ子チョコマフィン♡
Description
乳・卵・小麦不使用の美味しいマフィン。アレルギーなくてもギルトフリーで美味しい！翌日もしっとり～娘の為に配合を考えました
Ｓむっちぃ
材料
（マフィン6個分｟12個分｠）
120ｇ｟240g｠
大さじ1/2（6g）｟12g｠
10ｇ｟18g｠
30ｇ｟60g｠
キャロブチップ（乳不使用チョコでも可）
10ｇ｟20g｠
砂糖（あればてんさい糖）
70ｇ｟120g｠
塩
小さじ1/3｟小さじ1/2｠
150ｇ｟260g｠
●油（菜種や米油、オリーブ油等お好み）
35ｍｌ｟70ml｠
●バニラエッセンス
少々
▲キャロブチップ（乳不使用チョコでも可）
適宜
▲お好みのドライフルーツやマシュマロ
適宜
作り方
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1
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●は計量カップにあわせて混ぜておく
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2
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ボウルに▲と●以外の物を入れ混ぜ合わせる。そこに①を入れてよく混ぜる
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3
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グラシン紙を敷いたマフィン型に流し込む。上から▲のキャロブチップをパラパラと〜
バレンタイン仕様にはハート型マシュマロを
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4
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160度に余熱したオーブンで20−25分（出来ればスチームで。なければお湯を入れたカップを一緒に入れてね）
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5
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真ん中に乳不使用チョコレートを埋め込むと焼きたてはフォンダンショコラのように！
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6
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上にハートのマシュマロ(乳卵小麦不使用)を乗せるとバレンタイン仕様に！
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7
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コツ・ポイント
焼くときにスチームもしくはお湯を入れたカップを一緒に置いて焼くことでパサつき解消できます
このレシピの生い立ち
乳、卵、小麦にアレルギーのある娘のおやつに。今流行りのギルトフリーでもあります！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ｓむっちぃ
