マグロの血合い ☆ 角煮風
Description
マグロの血合いを大胆にカット!
こっくり煮込めば極上のお味~♪
こっくり煮込めば極上のお味~♪
材料
(2~3人)
作り方
コツ・ポイント
下茹ですると生臭みが少なくなります。
煮汁のショウガは多めのほうが美味しいです。
煮汁のショウガは多めのほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
マグロの血合いがとてもお安すかったの。
大胆にカットして角煮にしてみました。
大胆にカットして角煮にしてみました。
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