レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(34品)
レシピID :338739
袋deクッキー④さくさく上新粉クッキー♪
卵白があまったら是非♪さくさくざくざく歯ごたえばっちりのおいしいクッキーができました。サクサクファンの方にはぜひとも作っていただきたいです☆袋でモミモミするだけなので洗い物ナシです♪
材料
小麦粉
１５０ｇ
上新粉
７５ｇ
片栗粉
２５ｇ
バター
１２０ｇ
砂糖
１００ｇ
卵白
１個
-
1
-
小麦粉、上新粉、片栗粉をビニール袋に計りながらいれ、しゃかしゃかふるう。
-
2
-
細かく切ったバターを１の袋に入れ、こすったりもんだりして粉となじませる。
-
3
-
大体なじんだら卵白を入れてモミモミして生地をまとめる。
-
4
-
生地をラップでウインナー上にくるみ、冷蔵庫で寝かせる。ねかせて固まったら、４～５ミリ厚さに切り、１７０度に温めたオーブンで１５分ほど焼く。
このレシピおいしそう！っとメモしてたらふと①の所に片栗粉、というのを見つけました。
片栗粉の分量が書いてないですが書きもれてるのかな？
おしえてくださーい。
おへんじおくれてすみません！
ご指摘ありがとうございます！！ぜんぜん気づかなかった。。。。
片栗粉は２５gです♪
ぜひ作ってみてください！