15分で完成！フライパン１つで大学芋

Name: 15分で完成！フライパン１つで大学芋
Cook time: 20 min
Ingredients: さつまいも 300g（2本分）くらい; ☆油 大さじ6; ☆三温糖 大さじ4; ☆酢 少々; ☆しょうゆ 少々; 黒ゴマ 適量

Description

揚げてからめてという行程がないので思い立ったときにすぐ作れます！ H27.9.23話題入り☆

junchai

材料

さつまいも

300g（2本分）くらい

☆油

大さじ6

☆三温糖

大さじ4

☆酢

少々

☆しょうゆ

少々

黒ゴマ

適量

作り方

1

さつまいもを一口サイズに乱切りして水にさらし、ザルにあげる
2

フライパンにさつまいもを並べ☆の調味料を入れたらフタをして弱めの中火で3分
3

フタを開けさつまいもをひっくり返したら、またフタをして3分。これをあと1回繰り返す（計9分）。火はつけたままでOK
4

最後に黒ゴマをふりかけ、さつまいもを転がしてお好みの色になったら完成！残った油をきって皿にうつす

コツ・ポイント

黒ゴマを入れたあとは少し火を強めて揚げ焼きすると、まわりがカリカリになって美味しいです♡

このレシピの生い立ち

義姉に教わりました！

レシピID : 3387479 公開日 : 15/09/06 更新日 : 15/09/24

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

109件 (98人)

2022年10月18日

maroncoron

簡単でとても美味しいです。黒胡麻がなくて白胡麻に(^^;;

#簡単美味しい

2021年11月28日

咲月

初めて大学芋作ったけど、こんなに簡単にできるならもっと前から作ればよかった(*´∀｀)最高のレシピありがとうございます✨

#カリカリ #簡単 #食欲の秋 #おいしい #あっという間 #ながらでつくれる

2020年11月7日

シｪビィ

思ったより簡単に出来ました。

2019年11月29日

ぱんだこっこ

最後は揚げ焼きみたいになってカリカリに！明日にはくっついてるかも

つくれぽを書く

15分で完成！フライパン１つで大学芋

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート