さくふわフルグラマフィン
Description
フルーツグラノーラとホットケーキミックスで簡単ふわふわマフィンです。グラノーラで栄養もバッチリ。朝御飯にも❤
材料
(直径5㎝ほどのマフィン9個分)
作り方
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1
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耐熱ボウルに★材料いれて700w1分チンしてバター砂糖よく混ぜ溶かす。
オーブン180℃25分に予熱開始。
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2
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1のボウルに、溶き卵加えよく混ぜたらホットケーキミックス、レモン汁も加えさらに混ぜる。
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3
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グラノーラを加えざっと混ぜる。
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4
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マフィン型のカップを敷いた好きな型に6分目ほどまでスプーンでいれる。
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5
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とんとんと軽く表面をならし、 グラノーラから、干し葡萄、かぼちゃの種、シリアルだけを飾り用に散らしてのせてから焼く。
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コツ・ポイント
生地にはグラノーラたっぷり入れた方がざくざくとした食感でおいしいです。
先にドライフルーツだけ型に敷いておくと具が片寄らずに済みます。
翌朝にはトーストするとかりかりふわふわ復活します❤
先にドライフルーツだけ型に敷いておくと具が片寄らずに済みます。
翌朝にはトーストするとかりかりふわふわ復活します❤
このレシピの生い立ち
たくさんあるグラノーラ、マフィンにいれてみたら、、おいしかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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