なんちゃってローストポーク!の画像

Description

肉の旨み、照り焼き味が口いっぱいに広がります!
まるで肉の塊を食べているよう( ´艸`)
節約にもひと役かいますよ!

材料 (4つ分)

8枚か(約200g)
1/2個
1/4房
約100g
好きなだけ
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩,胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    ジャガイモを茹でる。
    潰す!潰してお好みの食感になるところでやめる。

  2. 2

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    しめじ、玉ねぎをみじん切りにする。
    しめじ、玉ねぎ、鳥挽肉、塩、胡椒を炒める。

  3. 3

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    玉ねぎが炒まったら…。
    ジャガイモを潰したボールに投入!
    ここでマヨネーズを入れるとしっとりして成形しやすくなります!

  4. 4

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    ボールの中を4等分する。
    ラップを長めに切って、
    1個ずつクルクルっと巻く!
    中にうずらの卵があれば入れてみると一工夫!

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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    俵型になったら、豚肉を巻く!

  8. 8

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    ノンフライヤーで予熱なし。
    200℃で5分3分
    ひっくり返して3分!

  9. 9

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    食べる前に☆を煮詰め上からかける。
    時間が経つとジャガイモがソースを吸います!

  10. 10

    ソースは全て同じ量なら調節可能です!
    先に1つ食べるというときにも少なめに作れば無駄なし!

  11. 11

    砂糖を多めにすれば甘く、少なめにすれば醤油感が強くなります!
    わさびを上に少しつけ大人の味にしても美味!!

  12. 12

    しめじが肉の脂を吸ってまるで肉の塊を食べているよう…(๑´ڡ`๑)
    マヨネーズやうずらの卵なくて大丈夫です!

  13. 13

    しめじじゃなくてもキノコならなんでも大丈夫です!

  14. 14

    カリッジュワーのこの独特食感!
    作って食べたらもうほっぺ落ちますよー♪

コツ・ポイント

ローストポークとは違い中はジャガイモです!
柔らかいことを忘れずにノンフライヤーからの取り出し気をつけて下さい!

このレシピの生い立ち

食戟のソーマを参考に作ってみました!
ノンフライヤーなくても、オーブンやフライパンで代用できます!
材料も最小限肉とジャガイモがあればできます!
特別な日、お金がなくてもできる一品です!
是非ぜひお試しあれ(๑´ڡ`๑)
レシピID : 3387983 公開日 : 15/09/06 更新日 : 15/09/06

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