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(25品)
レシピID :338814
ニラあん大根
柔らかく煮た大根とニラの入ったあんがよく合います！
材料 （ ３人分 ）
大根
半分
豚ひき肉
１５０ｇ
ニラ
１/４束
白菜
３枚
塩・こしょう
適量
ナンプラー
適量
だしの素
１パック
ごま油
おおさじ１
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1
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鍋に水を入れて大根を煮る。中火で１０分くらい煮たら、いちどお湯を捨て、同じ鍋に水とだしの素と、ちぎった白菜を入れて材料が柔らかくなるまで煮る。
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2
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ニラを食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油をひき、ひき肉とニラを炒め、塩・こしょうとナンプラーで味付けをする。
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3
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大根と白菜の水気を切ってから器に盛り、あんをかけて出来上がり。
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