なくなるの早すぎ！大葉にんにく醤油で白滝
レシピID :338959
これだけたっぷり白滝を使って、自分のダイエット用の常備菜にしようと思ったところ…家族に見事に平らげられ、1日でペロリ…（笑）でも、ほんとに止まりません!!味見も危険…食べすぎちゃいます。
７/２８、材料の半分量表示を追加しました!!
７/２８、材料の半分量表示を追加しました!!
材料 （ 4人分くらい〔半量〔２人分〕〕 ）
| 白滝 | 800ｇ（４パック） 〔400ｇ（２パック）〕 |
| えのき茸 | 1袋 〔1/2～１袋〕 |
| もやし | 1袋〔1/2袋〕 |
| 大葉にんにく醤油の大葉 | 10枚程(お好みで) 〔5枚〕 |
| 酒 | 大さじ２〔大さじ１〕 |
| ☆大葉にんにく醤油 | 大さじ１〔大さじ1/2〕 |
| ☆だしつゆ（めんつゆ） | 大さじ１〔大さじ1/2〕 |
| ほんだし | 小さじ１/２〔小さじ1/4〕 |
-
1
-
白滝はざるに上げて水気を切り、塩（分量外）を小さじ１ほど加えてよく揉む。お湯で洗い流し、水気を切った後包丁で食べやすい長さに切る。フライパンに移し、強火で炒る。
-
2
-
白滝を炒っている間に（強火でも放っておいてＯＫ、たまに全体を混ぜてください）材料を用意します。えのき茸は根元5～6ｃｍを切り取り、横半分に切る。もやしはざるにあげて軽く水洗いしておく。
大葉にんにく醤油の大葉はみじん切りにする。
-
3
-
フライパンを傾けても水分がでない位になったら、白滝の上にもやしを投入。もやしに軽く火が通ったら、えのきを投入。
中火にし、えのきともやしに火が通るまで炒めたら、お酒を振り掛けます。
-
4
-
お酒はすぐに蒸発するので、続けてほんだじを振りいれ、☆をまわしいれる。
菜ばしで全体に調味料がいきわたるように混ぜて炒めます。
最後に２で刻んだ大葉を加え全体に混ぜたら出来上がり。
-
5
-
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 17件（17人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
美味しそう～☆ 辛いの大好きなので、一味試してみます♪
s_nari嬉しいコメントありがとうございます♪是非お弁当にどうぞ☆
黒だまこありがとうございます！ガツガツいっちゃってください♪
mickabouz綺麗な写真！ ありがとうございます♪
ｏみぃクンｏ次回は倍で作って、 たっぷり食べてくださいね(●´艸｀●)
ＫＫ.うさちゃんの紫蘇？かなぁ…すっごく可愛い(●´艸｀●)♡
みさよこんにゃくはお腹満たしに最適ですよね♬ヘルシーだし↑↑
さとかひママ値上げに負けずに頑張りましょう♡10件目有難うございます！
このレシピの生い立ち
作成日:07/03/04
大量にしらたきを購入したので、いっぱい作ろうと思って。１日でなくなっちゃったけど・・・.。.*（つ´д｀）.。.* またしらたき買わなきゃ。
アジアの焼きそば…嬉しいです♬♫
中華麺でつくってみたらもっとちかくなるかもしれませんね(●´艸｀●)