じゃがいもとさつまいものころころサラダ♥
msft5632
作り方
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1
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さつまいもとじゃがいもを皮ごと柔らかくなるまで蒸す。(レンチンでもOK)
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2
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じゃがいもは十字に切り込みを入れておくと皮むきがラク。
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3
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熱いうちに皮をむき、1㎝角くらいのころころに切る。
＊熱いので火傷に注意してくださいね。
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4
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●の材料をボールに合わせ、お芋をあえたらできあがり。
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5
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☆2016.7.13☆
48個めの話題入りしました。
お試し下さった皆様本当にありがとうございます。
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コツ・ポイント
お湯で茹でると栄養が逃げてしまうので蒸して下さい。無水鍋があればぜひ。
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダはあまり好きではない(多分甘いから…)主人でも食べられるようにちょっとパンチのあるオーロラソースにしたら食べてくれました。
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