簡単♡ぎょうざんぎ【餃子・唐揚・ザンギ】
作り方
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1
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鶏もも肉に下味を付ける
(塩胡椒適当)
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2
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鶏もも肉を小さめに切り
餃子の皮にで包む
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3
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油で揚げて出来上がり♡
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4
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お好みで塩胡椒を振って下さい
鶏もも肉をキムチに漬けて
キムチ味も美味しい。
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コツ・ポイント
餃子の皮に肉をパンパンに詰めると美味しくない。
中に少し空洞があるくらいがベスト!
中に少し空洞があるくらいがベスト!
このレシピの生い立ち
主人が高校生の頃にあった
惣菜屋さんで出てたみたいだが
今はもうないので主人の舌を頼りに再現
惣菜屋さんで出てたみたいだが
今はもうないので主人の舌を頼りに再現