ピーマンの梅昆布茶炒め

ピーマンは、種をとって千切りにしておきます。フライパン中火。油は少なめに。水気が残ったピーマンを加え一気に炒めます。

中火続行。30秒ほど炒めたら、梅昆布茶ゃをぱらり、ぱらりと振り入れ、よく合わせます。

中火続行。カツオパックも入れ全体に行き渡ったら火を止め・・・。お醤油たらし、香りづけ。出来上がり。