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デコレーション☆ちらし寿司

レシピID :338995
メイン画像
ごはんでケーキ！
いつもの食卓も華麗に変身～☆
みんなが喜ぶこと間違いなしです（＾＾）
きっかママ きっかママ

材料 （ １８ｃｍ丸型１台分 ）

ごはん 約３合
五目ちらしの素（市販品） １袋（１６５ｇ）
すし酢（市販品） 約５０ｃｃ
●刺身用サーモン 適量
●いくら 適量
●かに 適量
●菜の花（茹でた） 適量
■ ＜錦糸たまご用＞
※卵 2個
※砂糖 大さじ１と１/２
油 適量

1

ごはんを半分に分けます。一つは五目ちらしの具を混ぜ、もう一つはすし酢を混ぜてうちわで扇ぎながら冷まします。
（すし酢は味をみて加減してくださいね）

2

ケーキ用の丸型に五目ちらしのごはんを敷きスプーンで平らに軽くおさえます。
その上にすし酢のごはんも同様にのせて平らにします。

3

ボールに※印の材料を入れ、たまごの白身を切るようによく混ぜます。
フライパンに油を薄く塗り薄焼き卵を作り、細切りにして錦糸たまごを作ります。

4

２のケーキ型の上に裏返した皿をかぶせ、そのままひっくり返します。
ごはんの上に錦糸たまごをふんわりと全体に敷きます。

5

●印の具の飾りつけです。
サーモンを何枚か重ねてバラの花にして５個のせます。
かにと菜の花を隙間にバランス良く並べ、サーモンの花の中とケーキの中心にイクラを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

ケーキ型はテフロン加工で底が抜けるタイプのものを使用。
ごはんがくっ付きやすい素材の型にはラップを敷いて使用してください。
上に飾る具は季節によって、又はお好みのものに変えると楽しいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/03/03

写真

生ハムで薔薇を作りました！娘も喜んでくれました～♫♬(*^ー^)

ryouko*nao

とっても美味しそう～♪作ってくださってありがとうございます！

08/01/26

写真

友達のお誕生日に！簡単に出来て豪華で素敵です。友達も感動でした♪

ゴンタ社長

嬉しいお言葉ありがとうございます☆作ってくださって感謝です♪

07/12/28

写真

クリスマスに作りました！ 旦那に凄いと喜んでもらえました！

ユアサまま

とってもキレイ＆美味しそうに作ってくださって感謝です（＾＾）

07/12/06

写真

主人の誕生日に作りました。サーモンバラで豪華にできてgood！

ｐたん

中央にバラの飾りも素敵～彩り綺麗に作ってくださって感謝です♪

07/07/31

写真

友達の誕生日にプレゼントしました。

miffymiffy15

素敵に作ってくださって嬉しいです！トッピングが可愛いですね♪

07/03/28

写真

ちらし寿司の元、最高！サーモンもいいカンジ！うまい！ご馳走様！！

Fire-King

作ってくださってありがとうございます！彩りキレイで美味しそう

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/04

普通のちらし寿司ではつまらないので、子供が喜ぶケーキ風のものを作ってみました♪
ごはん全部を五目ちらしにするとちょっと飽きるので、半分をすし酢だけのシンプルなものにしています。食べやすい味になってます。

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