
ヨーグルトを一晩水切りします(最低8時間)。翌朝、ヨーグルトは半分位に減っています。この水切り後のヨーグルトにコンデンスミルクとスキムミルクをよく混ぜ合わせて出来上がり♪
クラッカーに搾り出してみました。本当に生クリームに似た感じです。スキムミルクのおかげで、しっかりとしていて、形が壊れません。
これはブルーベリーヨーグルトを一晩水切り後、スキムミルクだけを混ぜ合わせたら、薄紫色の美味しいクリームになりました。ここででたホエーはそのまま飲んでも甘くて紫色で美味しかったです。ココではコンデンスミルク必要無しです。
苺ショートケーキで大量に生クリームが必要だったので、ココではこのヨーグルトチーズクリームを2倍量で作ったのと、200cc生クリームをホイップしたのを混ぜあわせたら、とても美味しいクリームでした♪生クリームだけよりカロリーも低いけど超濃厚♪
苺ムースババロアにたっぷり乗せて食べても、とても美味しかったです。
ただ切っただけの苺との相性もピッタリです♪色もとても綺麗です。
おからオレンジケーキ(ID1323616)で飾り付けに使用して美味しかったです。
11/12/27
ブルーベリーヨーグルトバージョンは私も大好物♪有難う!
11/09/28
可愛い写真♪美味しそうに作ってくれてどうも有り難う!
11/06/20
どうも有り難う♪
11/06/04
嬉しいコメントどうも有り難う♪すごく美味しそう♪
11/05/21
気に入ってくれてすごく嬉しいです♪美味しそうな出来栄え!
11/03/18
とても美味しそうに出来栄え有難う!ドーナッツと相性よさそう♪
11/02/15
何度もリピしてくれているなんてすっごく嬉しいです!有難う♪
11/01/23
とてもクリーミーで美味しそうな写真有難うございます!
11/01/22
こんなに嬉しいコメント&美味しそうで可愛い出来栄えの写真感謝
10/11/13
試してみてくださってどうも有り難う!次回も楽しみにしてますね
10/09/14
こんなに嬉しいコメント大感激です!どうも有り難うございます!
10/07/11
こんなに素敵なケーキに使用してくださって大感激です!有難う♪
ほんのり甘いクリームチーズっぽい味で、食感が生クリームみたいです。
このままでも、又はデコレーションにタップリ必要な時など、ホイップした生クリームと混ぜ合わせても美味しいです。手順4がそれです。気に入ってくだされば嬉しいです。
早速水切りの準備しますね(^.^)
1歳10か月の子どもも食べるので、生クリームは控えたいなと
思っていたんです。ココアスポンジケーキに合わせたいと思います♪
今から楽しみです(#^.^#)
メリークリスマス!!!
このクリーム、すっごくおいしいですね♪
ケーキ、いちご、そのままでもぺろりとなめちゃいます。
デコ失敗しちゃって、つくれぽできませんんでした・・
このレシピ、一生ものです!(^^)!ありがとうございます!!
嬉しい報告どうも有り難うございました。
一生ものだなんていってくださって、本当にとても嬉しいです。有難う!
楽しいお正月をお迎えくださいね!
つくれぽを送ったKAJです。
昨日送ったつくれぽ、チーズクリームのレシピなのにアイスクリームの写真なんか送って、ごめんなさい。
手順4のように生クリームと合わせて作ったクリームにつぶした苺を混ぜたら美味しい苺クリームになって、以前ほかのメンバーさんがクリームチーズと苺ジャムでアイスクリームを作ってらっしゃったのを思い出して凍らせてみたら美味しいアイスクリームになったので嬉しくて写真を送ったんです。
Spainさんはアイスクリームのレシピも持っていらっしゃるのに、このレシピでこの写真は見当違いだって気を悪くされたかも、と思って気になりました。ごめんなさいね。
でも息子からは次回はこれでチョコレートアイスを作ってとリクエストが出ているんですよ。
Spainさんのレシピはどれも健康的で美味しそうな物がいっぱいで、大好きです。
どれから作ろうか迷ってしまうほどです。
また他の物を作ったられぽさせてくださいね。
手順4と苺との組み合わせ。。。想像するからにとても美味しそうです!!!
素敵なひらめきですね♪
KAJさんのように新しいアイデアをどんどん教えてくださってどうも嬉しいです。息子さんからのリクエストも嬉しいですね。
KAJさん、このような詳しい湖面と送ってくださって改めて有難うございます♪
だいぶ生クリームに似た味ですよ♪気に入ってくれるといいなあ!