長芋deトリュフ!
作り方
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1
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長芋を洗い、皮をむいてする。
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2
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大体このくらいかな、、、と思うくらいの量のココアを混ぜる。
(少し多めに入れちゃっても大丈夫です☆)
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3
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足りないと思ったら足す。
砂糖をこの時に!!!!!!!!!!!!!!!
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4
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大体ココアと同じくらいになったら、二時間冷凍庫で休ませる。
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5
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食べたい大きさに丸めて、冷凍庫へ。
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6
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すべて丸められたら冷凍庫から出して仕上げの無糖ココアをかける。
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7
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完成!!!!!!!!!!!!!!!
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コツ・ポイント
温めたらべちゃっとなるので放置する間はなるべく冷凍庫へ。
このレシピの生い立ち
「世界一受けたい授業」のをアレンジしちゃいました☆