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レシピID :339161

はんぺんの卵サンドフライ

はんぺんの卵サンドフライ
はんぺんにゆで卵とマヨネーズをあえてサンドしてフライにしました。熱々をめしあがれ!!

材料 ( 2人分 )

たまご
2個
はんぺん
2枚
マヨネーズ
お好みで
塩、こしょう
少々
ソース
お好み

1

はんぺんの1箇所に
包丁をいれ切り込みをいれる。(破れないように慎重に)

2

卵はゆでてつぶしてマヨネーズであえて塩、こしょうをして味を整える。(お好みの味で)

3

マヨネーズで味を整えたら1のはんぺんにはさむ。

4

フライの要領で小麦粉、卵、パン粉につけて油で揚げる。

5

写真

揚げたてをお好みのソースで召し上がれ!!さくっとしておいしいですよ。

コツ・ポイント

はんぺんに切り込みを入れるのがちょっと大変!(私だけかな?)慎重にね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/04
はんぺんが好きなのでおかずにもなってビールとも相性のよいものと考え作りました。お子さんにも喜ばれると思いますよ。

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