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☆★簡単美味しい塩ガーリック唐揚げ★☆

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Description

小さな子供達がいて余裕ナシ！！
おまけに味にうるさい調理師の旦那！！笑
とにかく簡単で美味しい料理を追求中(*^^*)

材料 （大人２人分）

鶏もも肉ｏｒ鶏ムネ肉
２枚
塩
小さじ２〜３
コショウｏｒブラックペッパー
少々
チューブニンニク
小さじ２〜お好みで
ごま油
小さじ１
片栗粉
大さじ５
薄力粉
大さじ１
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ、塩とコショウとニンニクとごま油を入れて揉み込み、３０分以上寝かせておく。

  2. 2

    写真

    鶏肉の入ったポリ袋に、片栗粉と薄力粉を入れる。
    ＊片栗粉だけでもＯＫ！！
    薄力粉だけだと少し硬めの衣になるような気が…

  3. 3

    写真

    ポリ袋をフリフリ〜！！
    鶏肉にまんべんなく粉がついたらＯＫ♪
    ＊ポリ袋ポイするだけ、片付け楽チンです( ●≧艸≦)

  4. 4

    写真

    揚げます〜！！
    お好みでレモン汁をかけて、完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

揚げる際、醤油の唐揚げと違って揚げ色が付きにくいのですが、くれぐれも揚げすぎないように…
コショウの代わりに柚子コショウを入れてもＧＯＯＤ(๑>◡<๑)

このレシピの生い立ち

私も子供達も唐揚げが大好きでよく作るのですが、普通の唐揚げは飽きたので、大好きなガーリックが効いた塩唐揚げを作りました♡♡
レシピID : 3392155 公開日 : 15/09/08 更新日 : 15/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2018年6月10日
写真
☆ドキンちゃん☆”
簡単にできて美味しかったです(*^^*)お弁当に！

お弁当にもいいですよね！レポありがとうです(^^)

2017年9月22日
写真
おまめちゃん♥️
下の段です♡にんにくの風味良く簡単で美味しかったです♡有難う～♡

揚げ色綺麗で美味しそう♪こちらこそレポありがとう(^^)♡

2017年9月8日
写真
さゆ（╹◡╹）♡
唐揚げにはうるさい旦那が絶賛する美味しさでした♡

唐揚げにうるさい旦那様が絶賛、嬉しいっ♪レポありがと(^^)

2017年7月28日
写真
papikun
ダンナ、子ども揃って大絶賛！カラッとジューシーで美味❤︎

いい揚げ色で美味しそう〜♪レポありがとうです(^^)

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ぐぅ〜たらママさん
☆★簡単美味しい塩ガーリック唐揚げ★☆
by ぐぅ〜たらママさん