簡単！絶品カスタードのエッグタルト
ぱうだㅎㅅㅎ
作り方
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1
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ボウルに卵の黄身と砂糖を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。
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2
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線が描けるくらいのクリーム状になったら、薄力粉を加えてさらに混ぜる。
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3
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生クリームも入れて、泡が見えるくらいまでよくホイップする。
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4
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1回だけ漉して、泡を取り除いたらカスタードクリームの完成♪
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5
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8〜9割くらいまで、たっぷりタルト生地に注ぎ、180度のオーブンで20〜25分焼く。
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6
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ぐつぐつしながら焼き目がついてくるので、様子を見ながら時間調節してください^^
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7
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あっという間に出来上がり♪
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コツ・ポイント
生地を漉すことでなめらかなクリームに！少しだけ薄力粉を加えるので冷めても食感が良い感じです☆市販のタルトカップを買ってきて流し込むだけなので、リッチなおやつがすぐ出来ちゃいます^^10/27「カスタードタルト」人気検索1位有難うございます！
このレシピの生い立ち
なぜか突然食べたくなる、エッグタルト。でもなかなか自分好みのが売ってない…そんなときはサクッと作っちゃいましょう(´∀｀)出来立てアツアツも美味しい〜☆https://www.youtube.com/watch?v=7CN7e7Mym3E
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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