鶏とごぼうの秋鍋
Description
シメにお蕎麦が美味しいお鍋です。お好みのきのこや野菜をたっぷり入れてどうぞ!
材料
(2人分)
1枚
4〜5枚 お好みで
1/2本
好きなだけ
出し汁
600ml
醤油
大さじ2〜3
みりん 酒
各大さじ1.5
塩 酒 (鶏肉下味用)
適量
1本
茹で蕎麦
1玉
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鳥南蛮そばのお出汁をイメージしました。