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切り干し大根を水で戻し、絞る。(戻し汁も使うので捨てないで下さいね)
さつま芋は1.5cm 幅に切り、水にさらす。油揚げは5mm幅に切る。
ゴマ油を熱した鍋で切り干し大根とさつま芋、油揚げを炒める。
全体に油が馴染んだら、切り干し大根の戻し汁200ml と水50ml と●を入れて蓋をして中火で15分煮たら出来上がり。
美味しくできて良かったぁ(*^^*)感謝★
美味しくできて良かったぁ(*´ω`*)感謝★
美味しくできて良かったぁ(´∇`)感謝★