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07/3/5
レシピID:339485
作り方：
- 1
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茄子をさいの目に切り、水にさらしてアクを抜く。長ネギはみじん切りにする。
- 2
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熱したフライパンにゴマ油をひき、ナスと豚ひき肉を炒める。
- 3
-
長ネギを加え、調味料を全てあわせて溶いたものを入れて、汁気がなくなり味が良く染み込むまで煮炒める。
- 4
-
あつあつご飯に乗せてガツガツ行きましょう♫麺類に絡めてもおいしいよ♡
メモ（コツ、ポイント）：
茄子はさいの目にすると食べやすいけど、大きめに切っても存在感があっていいですよ♫
このレシピの生い立ち：
むか～し、飲みに行った後に、友達に1度連れて行ってもらった屋台で食べたものを思い出して作りました。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件(24人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
CoffeeCoco常備菜にもいいよね♪リピうれしいよ～ありがとう♡
23HOUSE茄子とお味噌って相性バツグンですよね♪ありがとう♡
ジニーお腹が苦しくなるくらい食べちゃったかな♫ありがとう♡
ayashたっぷり作ってくれてありがとう♫ご飯がすすんじゃうよねっ
きりきりまきお野菜もたっぷりでおいしそうですね♫ありがとう♡
丼にしてもおいしいですよね♫ありがとう♡
さなぱむ食べ盛りのお子様達にがっつりいってもらえてうれしい！ありがと
じゃいたん温たま乗せ、めちゃおいしそう～♫♬ありがとう♡
♡おんりぃ♡鶏ミンチもおいしそう～♫ヘルシーでいいね♡ありがとう♫
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