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レシピID :339516

ひじきとシーチキンのおこわ風

ひじきとシーチキンのおこわ風
簡単で美味しいひじき入りのおこわ風 最後に入れた青海苔がいい香りです♪


(2007 6/6 レシピの一部に説明を加えました) 

材料 ( 3合 )

ひじき
ドライパックのもの50グラム(乾燥の場合水で戻して状態で50グラム)
シーチキン
1缶
人参
1/2本程度
うるち米
2合
もち米
1合
お酒
適量
薄口醤油
大2程度
出汁の素
少々
小1/3弱
青のり粉
適量

1

うるち米・もち米は洗って水につけておく

人参は細く切る

ひじきは乾燥のものなら、水で戻しさっと熱湯にくぐらせておく(臭みがとれます)

戻した状態で50グラム使用♪

2

写真

フライパンを熱し、シーチキンの油を入れてひじきを入れ炒める しーちきん・人参も入れてかるく油をまわしておく

画像は使用した
ひじきのドライパックです!

3

水・調味料を入れて味加減・水加減をする
(気持ち水は少なめで)

具を入れて炊飯器で炊き、炊き上がったら青のり粉を入れて全体を混ぜ合わせる

4

ひじきのドライパックとは、戻したひじきの真空パックのような物です。
(スーパー等で売ってます)


乾燥ひじきを使用の場合は、戻すと7.8倍に増えます!







コツ・ポイント

具は好きなものを足して頂いたらいいと思います♪
シーチキンは漬け汁(油)ごと使ってね♪

残ったものは、おにぎりに♪
冷めてもむちむちしてて美味しいよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (39人)

11/01/17

写真

美味しい~!!モチモチ&ツヤツヤで最高です✿

wRYOw

もちもち♪感♪伝わってきます♪美味しそう♪嬉しいレポ感謝です

10/09/11

写真

シーチキンのお出汁がイイ味出してますね!美味しかったです♬

coconachu

ほくほく♪とっても美味しそうですね♪嬉しいレポに感謝です♪

10/09/02

写真

モチモチで優しい味!とっても美味しくいただきました♪

Kunitaka

モチモチ感伝わって来ます!嬉しいレポに感謝♪有難う~~♪

10/06/16

写真

もちもちしてて、おいしかったです。食べすぎちゃいました!ごちです

tomato3

もちもちで美味しそう~♪沢山食べて下さって嬉しい♪有難う♪♪

10/04/17

写真

青海苔有りと無しで食べてみたよ。どっちもおいしい!!

塩さと

どっちも試して下さって♪嬉しいわ♪嬉しいレポ有難うです♪

10/04/08

写真

リピです♪やっぱりめちゃめちゃうまーい(^O^)

りょーまっち

即リピ嬉しすぎです♪ほんとうに有難う♪いい一日になりました♪

10/04/01

写真

甥っ子の赤ちゃんもバクバク食べてたよ★ごちそうさまでした〜☆

りょーまっち

赤ちゃんまで食べて下さったの?嬉しすぎです♪本当に有難う♪

09/12/07

写真

ツナとひじきがこんなに合うなんて☆簡単だし絶対またリピします♪

ソアりん

リピ宣言まで・・・嬉しすぎです♪お好みの具を足して作ってね♪

09/08/11

写真

ひじき大増量中(^∀^;)おいしくてオカワリしました〜♪

*ミルミル*

ひじきは身体にいいから沢山入れて♪おかわりもだなんて嬉しい♪

09/03/13

写真

青海苔忘れてた~家にある物で作れて◎シーチキンの旨みがグット♪

aki4

シーチキンいい仕事してくれるよね♪とっても美味しそう♪有難う

09/03/04

写真

もちもちしてて、おいしかったです。 青のりがグーですね!

まちゅママ

青海苔が磯の風味を醸し出す?(笑)嬉しいツクレポ有難う♪

09/03/02

写真

大好評でした ありがとう

rin.maro

喜んで頂けて嬉しいです♪彩りもとっても綺麗で美味しそう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/05
息子がひじきにはまってます(笑)

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