たけのこ+わかめで・・・
レシピID:339580
材料 （ 4人分 ）
| たけのこ | 小2ケ |
| わかめ | 適量 |
| 醤油 | 30ｃｃ |
| 出汁 | 2カップ |
| みりん | 30ｃｃ |
| 塩 | 少々 |
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1
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お出汁でたけのこを
柔らかくなるまでに煮ます。
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2
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柔らかくなってから 醤油 みりんを加え 塩で味を整えます。
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3
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最後に新鮮な生若布をさっと加えれば出来上がり。
コツ・ポイント
出汁がなくなるまで煮て 鰹節をからめても美味しいです。
甘いのが好みの方は みりん大目でもOK!
甘いのが好みの方は みりん大目でもOK!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
38件
(36人)
すご～い！ありすは画像に釘付け。食べてみたいです。ありがと
よかったわぁ～。季節ものだから、又張る作ってみて。ありがと。
いい筍使ってますね。これは柔らかくて美味しそうです。羨ましい
正統派で美味しそうです。作ってくれてありがとう。
嬉しいです。旬なのでGOODですね。作ってくれてありがとう。
とても美味しそうです。旬の物は最高ですね。ありがとう。
(≧ｍ≦)ありがとう。何とも嬉しいコメントであります。
旬のものが一番！作ってくれて〃￣∇)ゞアリガトォーーーー♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/05
季節のものを楽しみたいので 毎年我が家では 作っています。
簡単リンク
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若竹煮、すごく好きなんです♡
春がきた！って感じがしますものね。
とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした<(_ _)>
と～ってもお上品な味・・・ワカメの優しい磯の香りにメロメロでした!!
筍とワカメって、むっちゃいいコンビですね♬♪♫
ゴチソウサマです～(･∀･)♪+.ﾟ