トマトと卵の炒め物 の画像

Description

トマトをサラダ以外にも使いましょう。トマトに火を通すのも美味しいですよ。

材料

3個
1個
ごま油(炒め用)
大さじ2
クレイジーソルト(塩)
適量
はちみつ
小さじ1
中華だし(ウェイパー)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    トマトをざく切りにしておく、卵は溶いておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を引き、強火で卵をほぐしながら炒める、火を通しすぎない半熟状態で皿に一度上げておく。

  3. 3

    トマトを強火でいため、クレソル、はちみつ、ウェイパーを加える。

  4. 4

    トマトに火が通ったら(しんなりしたら)卵を加え混ぜ合わせながら軽く炒める。

  5. 5

    写真

    皿に盛り完成

コツ・ポイント

トマトの汁気は好みに合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

トマトが中途半端に余ってしまったので中華のトマトと卵の炒め物を作成。
レシピID : 3397306 公開日 : 15/09/10 更新日 : 15/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Nat728
トマトが余っていたので。甘くて卵にもよく合い美味しかったです。

ご満足いただけ嬉しいです。また作ってくださいね。つくれぽ感謝