レンジでお豆腐ケーキ
レシピID:339819
簡単、早い、もちもちすぎる！？あたしは結構好きなんです(＾＾；)一切れでも満足～～♪
材料
| お豆腐 | |
| 1丁(300gです) | |
| お砂糖 | 30～50g |
| きなこ | 40～50g |
| 卵 | 1個 |
| ホットケーキミックス | |
| 1袋(200g) | |
-
1
-
お豆腐の水を軽く切りボウルにいれ泡だて器でクリーム状にする。
-
2
-
きなこ、お砂糖、卵を入れよく混ぜる。
-
3
-
２にホットケーキミックスをいれよく混ぜる。
-
4
-
もう一つボウルを用意し表面にオイルを薄くのばし、３を流し込む。
-
5
-
そのまま電子レンジに入れ10分間加熱する。(うちは500wです)真ん中付近が生焼けならもうちょっと加熱してください。
-
6
-
完成です。綺麗にとれました。
コツ・ポイント
もちもちもちです…。簡単です。。。もちもち感が合うので、きなこ混ぜてみました☆市販の煮豆やあずきを加えても美味しい！！ココアやお抹茶も美味しいんじゃないかしら♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
わぁ☆お子さんと一緒に作っていただきありがとうございます！！
作って頂きありがとうございます！綺麗な仕上がり、感謝です！
黒ごまきなこ♪うまそう♪!ありがとうございました☆
コーヒーとは美味しそう！ありがとうございました(●´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/05
ぐりぐりうぇぶ管理人様のお豆腐ケーキが好きで、朝食べたくなったけど時間なくって、、、時間短縮のためにやったのが始まりです。さらに、ホットケーキミックスをレンジで加熱してたんですが、やけにパサパサしちゃってイマイチだったんで、、、それの対策としても…☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
クイックケーキが更にクイックに簡単！！
良い案ですね♪
ご挨拶がおそくなりましたけど
「参考～レシピ」のリンクありがとうございます♡
これからもヨロシクお願いします♡
こちらこそご挨拶がかなり遅れてしまいまして申し訳有りませんm(_ _)m
ばたついて確認してませんでした・・・。
こちらこそよろしくお願いしますー