レンジでお豆腐ケーキ

レシピID :339819
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簡単、早い、もちもちすぎる!?あたしは結構好きなんです(^^;)一切れでも満足~~♪

材料

お豆腐 1丁(300gです)
お砂糖 30~50g
きなこ 40~50g
1個
ホットケーキミックス 1袋(200g)

1

お豆腐の水を軽く切りボウルにいれ泡だて器でクリーム状にする。

2

きなこ、お砂糖、卵を入れよく混ぜる。

3

2にホットケーキミックスをいれよく混ぜる。

4

もう一つボウルを用意し表面にオイルを薄くのばし、3を流し込む。

5

そのまま電子レンジに入れ10分間加熱する。(うちは500wです)真ん中付近が生焼けならもうちょっと加熱してください。

6

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完成です。綺麗にとれました。

コツ・ポイント

もちもちもちです…。簡単です。。。もちもち感が合うので、きなこ混ぜてみました☆市販の煮豆やあずきを加えても美味しい!!ココアやお抹茶も美味しいんじゃないかしら♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/10

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あっという間に出来て市販の蒸しパンのような仕上がり♪ごちそうさま

toshimasu

作って頂きありがとうございます!綺麗な仕上がり、感謝です!

07/09/21

写真

黒ごまきなこで作りました♪時間が経っても固くならないのが◎ですv

息子は植木等好き

黒ごまきなこ♪うまそう♪!ありがとうございました☆

07/04/15

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きな粉の代わりにコーヒーの粉末にしました☆美味しかったですw

花嫁修行中

コーヒーとは美味しそう!ありがとうございました(●´∀`)ノ

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/05

ぐりぐりうぇぶ管理人様のお豆腐ケーキが好きで、朝食べたくなったけど時間なくって、、、時間短縮のためにやったのが始まりです。さらに、ホットケーキミックスをレンジで加熱してたんですが、やけにパサパサしちゃってイマイチだったんで、、、それの対策としても…☆

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