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レシピID :33985

トロトロ白菜☆キムチ味

トロトロ白菜☆キムチ味
チゲ風の白菜の煮物です。身体が芯から暖まります!!残ったスープを温かいご飯にかければ即席クッパの出来あがり。美味しいです!!

材料 ( 2人分 )

白菜
250g
豚バラ肉
100g
昆布
3cm
キムチの素
大さじ2
醤油
少々
味噌
小さじ1
長葱(青い部分)
適量

1

鍋に水1カップ・昆布を入れ30分くらいつけておく。
白菜はザク切り・豚バラ肉は3~4cmに切っておく。長葱は小口切り。

2

水と昆布が入った鍋を火にかける。沸騰する直前で昆布を取りだし、白菜・豚バラ肉を交互に入れて蓋をする。

3

白菜がトロトロになったらキムチの素・醤油・味噌を入れ更に5分くらい煮る。器に盛って長葱をちらす。

コツ・ポイント

使ったキムチの素は“清浄園”というメーカーのものです。これはオススメ。本格的な味がします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/16

写真

見づらくてすいません。夜食にピッタリ。体が温まりました。

こましこ

温まりますよね^^れぽありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 01/11/06