旨ソースで☆から揚げリメイクサラダ
作り方
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1
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温玉を作る。卵のおしりの部分にコンコンとひびを入れ、沸騰したお湯で7分茹で冷水に入れておく。
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2
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野菜は食べやすい大きさに切るかちぎる。
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3
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トースターか魚焼きグリルでから揚げを弱火で温める。
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4
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*を合わせる。
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5
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①の温玉をの殻をむき、手で二つに割る。
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6
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野菜とから揚げ、温玉をお皿に盛りつけ、*をかける。最後にブラックペッパーをふって完成☆
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コツ・ポイント
レンチンでもいいですが、衣がふにゃっとなるのでこちらの温め方のほうが衣の感じがいいです。
このレシピの生い立ち
から揚げリメイク。
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