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うずら卵の串揚げ

うずら卵の串揚げの画像

Description

串揚げの中でも昔から大好きな一品です。甘味噌をつけて名古屋風でも良し、ソースをつけて大阪風でも良し♪お試しあれ～

材料 （３本分）

うずら卵
８個
パン粉
適量
☆卵
１個
☆小麦粉
適量
☆水
適量
ソース、甘味噌（つけてみそかけてみそ）
お好み

作り方

  1. 1

    うずら卵のをゆで卵にする。☆を混ぜ合わせる。卵に絡むようにあまり水を入れすぎないこと。

  2. 2

    うずら卵に①をつけ、パン粉をまぶして、カリッと揚げる。

  3. 3

    ②にお好みでソースや甘味噌（つけてみそかけてみそ）をかけて完成♪

コツ・ポイント

衣がよくつくように水を入れすぎないこと。

このレシピの生い立ち

串揚げの中でも大好きな一品なので作りました。
レシピID : 339900 公開日 : 07/03/06 更新日 : 07/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年5月28日
写真
＊ろりす＊
ひたすらうずらを剥きました。やっぱり串揚げはこれが無いと！
2013年3月26日
写真
ariyuch
うずらの卵で串揚げ♡ほんとにだいすき♡うまうまでしたぁ！
2008年11月17日
初れぽ
写真
uri2215
初めて作ったけど、昔から大好き❤ごちそうさま～(^▼^)
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たかキッチン
うずら卵の串揚げ
by たかキッチン