根菜野菜たっぷり豚肉の水炊き
作り方
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1
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ごぼうと蓮根は
皮むいて
あくぬき
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2
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人参切ります
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3
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大根切ります
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4
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もやしは、さっとゆでて
冷まします
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5
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鍋に大根と人参とごぼうと蓮根を
だし汁沸いたら入れて、
豆腐とちくわ
切って入れます。
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6
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お肉入れます。
さっそく煮えたら
火を止めてもやしのせて
出来上がり
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コツ・ポイント
ポン酢や、ゴマドレッシングで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の
大掃除
大掃除
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